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‘Déjale que participe en la cocina, dale texturas’

Esa fue la respuesta de la Nutriologa ante mi preocupación porque mi hijo no quería comer.

Y fue como magia, también un caos en la cocina, pero funcionó: con un banquito para que alcanzara,  le pedí que me ayudara a cocinar y desde esa tarde come muy bien y saludable.

Muchas veces atendemos a las recomendaciones de nuestra familia o amigos, sobretodo en lo relacionado al estómago, sin embargo, son los expertos en la materia los que nos pueden dar luz y si son papás mucho mejor.

Nina Novelo, Nutriologa infantil en  Desarrollare Kids, también es mamá y orienta,  acompaña a las familias en la alimentación equilibrada y nos dimensionó que la alimentación de los niños está marcada desde la gestación, ya que el desarrollo de los bebés es influido por lo que comemos las mamás.

Desde ese momento marcamos pauta en la alimentación en nuestros hijos, el siguiente paso es la leche, siendo idealmente la lactancia materna y después poco a poco incorporarlos en la comida familiar, pero hay puntos en cada hogar en el que los niños y niñas no quieren comer, sobre todo con las verduras.

Sin embargo, hay etapas del desarrollo en que nuestros hijos van delimitando los sabores que sí les gustan sobre otros, pero ahí es cuando la recomendación de la Nutriologa es de gran ayuda: “hacer figuras con la comida”.

“Los niños van desarrollando su gusto y van definiendo las texturas y sabores que les agradan, por eso hay días que quieren lo mismo siempre  y definen lo que no les gusta, pero si participan en la comida, se sienten útiles, sienten los ingredientes y pueden crear sus propias formas”.

Lograr la alimentación saludable, equilibrada, como lo marca el plato del buen comer, puede llegar a ser difícil por las costumbres, la economía o la falta de recetas para lograrlo.

Sin embargo, los ejemplos y orientación de la Nutriologa nos hace ver lo fácil, sencillo y divertido que puede ser.

“Si son chiquititos, al darle texturas mientras cocinas es una buena opción y si ya están grandesitos, déjalos que ayuden, verás la diferencia”.

Así fue.

Nina Novelo es Nutriologa en Desarrollare Kids

Contacto: 9992688049

Soy Verónica Martínez, periodista, madre y emprendedora

 

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