¿Por qué preferimos botanear galletas, panes o frituras en lugar de jícama, pepino, sandía, manzana, naranja, zanahoria, tomates?
Porque hacen crunch, porque son dulces, porque son prácticos, están a la mano y dan la sensación de llenura y si los papás lo consumen, los niños aprenden a comerlos, explicó Jesús López Soto, del Colegio Mexicano de Nutriólogos Capítulo Yucatán.
Lo dulce es rico y lo frito es crocante y es cierto que cuando falta energía el cuerpo requiere glucosa y se sabe que estos productos son de alto contenido en azúcar y grasas.
Pero si de igual forma se tiene a la mano la fruta y la verdura, que también hace crunch en la boca, que es fresca, de sabor rico, y se tiene a la mano, la botana puede ser saludable.
Ir a la tienda y comprar las galletas, pan o frituras es práctico, pero darse el tiempo para tener disponible en el refrigerador o en un plato a la vista las frutas y verduras también es práctico para que toda la familia lo consuma.
Opciones
“Cuando tenemos hambre o un antojo, ya no queremos preparar nada, queremos comer y vamos por lo más práctico, pero si ya se tienen listas unas zanahorias baby, o jícama pelada y cortada o zanahoria rallada, es más probable que las botanas sean más saludables”, comentó.
Sugirió tener lista zanahoria rallada o babys para combinar con arándanos
Así como jícama cortada y pepino y combinarlas con cacahuates.
Los hábitos dependen de la disciplina de los papás y pueden ponerse metas semanales.
Ejemplificó que si la familia ya tiene identificadas los horarios de la media mañana o media tarde, entonces lo recomendable es tener listo lo que se va a comer y no esperar a hacerlo.
“Puede ponerse en la mesa o en un lugar visible, para que cuando los niños o la familia busquen algo para comer, esté a la mano y disponible lo saludable; las metas semanales pueden funcionar y lograr el mes para que los hábitos se queden, se adopten y perduren”.
¿En tu familia qué botanean? recordemos que la Entidad ocupa los primeros lugares de obesidad y en nuetsras manos está cuidar nuetsra salud y la de nuestros hijos.
Soy Verónica Martínez, periodista, madre y emprendedora
