¿Cómo lograr que nuestros hijos coman todo lo que les servimos?

La respuesta a esta pregunta es más difícil cuando queremos que su alimentación sea sana, sin recurrir a la comida que tiene bajo nivel nutritivo: salchichas, hamburguesas, salami, pizza, y sus derivados.

La chef Sonia Tenorio, de Stilo Gourmet, afirma que la creatividad es el ingrediente que muchas veces falta al momento de organizar los alimentos en el plato. “Si a los niños les gusta lo que ven, seguro se lo comen”, aseguró la experta.

Con ayuda de Sonia, te traemos una receta que incluye una buena dotación de carbohidratos, lácteos y un poco de vegetales.

Ingredientes: arroz, pasta, 1 aceituna negra, 1 tomate cherry, salsa de tomate, 1 rebanada de queso manchego y zanahoria. 

1. Cuece el arroz al vapor.

2. La pasta se prepara al dente. Sartenéala en salsa de tomate.

3. Con una taza pequeña, coloca el arroz en el centro del plato.

4. Distribuye la pasta formando el cabello.

5. Coloca la mitad del tomate cherry en el centro para crear la nariz.

6. Los ojos y boca se hacen con “tiras” de aceituna.

7. El moño se forma con dos rodajas de zanahoria y la rebanada de queso manchego.

Buen Provecho 🙂

Soy Eduardo Alvarez, papá y periodista